กระบวนการทำความเย็นแบบค่อยเป็นค่อยไป
เม็ดจะถูกระบายความร้อนอย่างสม่ำเสมอผ่านการเคลื่อนตัวของอากาศทวน หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันระหว่างการทำความเย็น
คุณภาพเม็ดที่ดีขึ้น
ควบคุมความเย็นช่วยลดการแตกร้าวและความเปราะบาง ส่งผลให้เม็ดมีความแข็งแรงและเสถียรมากขึ้น


